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【特別お取寄せ】 【ナリヅカ】パールシュガーC30 3kg

3359円

【特別お取寄せ】 【ナリヅカ】パールシュガーC30 3kg



【商品について】
ベルギーワッフルには欠かすことの出来ないこのお砂糖“パールシュガー”。
融点が高く、焼き上げても溶けきらないのが最大の特長です。
生地の表面では若干とろけ、カラメル状となり深みある甘さを生みだします。
さらに溶けきらないことでカリッとした歯ごたえが残り、味だけでなく、食感も楽しむことができます。
ワッフルに限らず、パンやクッキーなど様々な製菓・製パンに使用でき、特にイースト菌を使ったパン類は加糖率が限られてしまいますが、パールシュガーは30%程度の混合も可能です。
C30は、直径3.2mm~5.6mmです。
商品説明
一般名称 砂糖
内容量 3kg
原材料 原料糖(甜菜)100%
保存方法 常温で保管(直射日光を避け涼しい場所で保存)
賞味期限 商品発送時:180日以上
原産国ベルギー
特徴ベルギーワッフルには欠かすことの出来ないこのお砂糖“パールシュガー”。
融点が高く、焼き上げても溶けきらないのが最大の特長です。
生地の表面では若干とろけ、カラメル状となり深みある甘さを生みだします。
さらに溶けきらないことでカリッとした歯ごたえが残り、味だけでなく、食感も楽しむことができます。
ワッフルに限らず、パンやクッキーなど様々な製菓・製パンに使用でき、特にイースト菌を使ったパン類は加糖率が限られてしまいますが、パールシュガーは30%程度の混合も可能です。
C30は、直径3.2mm~5.6mmです。
販売者株式会社ナリヅカコーポレーション
所在地 東京都港区白金台1-2-16

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私たちは、北海道の大自然で育まれた良質な生乳を、牛乳・乳製品として毎日の食卓にお届けしています。酪農家にも、お客さまにもまっすぐに向き合っている私たちだからこそ、安全で高品質な「乳」を、確実にお届けすることができるのです。

よつ葉の原点と約束

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よつ葉の商品は、安全・高品質な原材料として(全国の飲料・食品メーカーなど)さまざまな分野でお使いいただいています。身近なシーンで親しまれている数多くのおいしさを通して酪農家とお客さまを結んでいます。

よつ葉は架け橋

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おいしさへのこだわり

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