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シャルドネとローズ・シオターの融和
国産ぶどう100% 和食にも良く合うすっきりとした辛口ワイン

越後・高田の自然の恵みを受けた欧州品種「シャルドネ」の特徴を生かしつつ、岩の原葡萄園創業者「川上善兵衛」の生み出した日本固有の品種「ローズ・シオター」※を日本人の食生活にマッチするようブレンドしました。すっきりとした上品な香り、果汁の自然清澄と低温発酵から生まれる爽やかな辛口ワインです。

天ぷらや刺身など素材の特長を生かした料理によく合います。
※ローズ・シオター(ベーリー♀×シャスラー・シオター♂)
深雪花(みゆきばな)とは
《 雪中に佇む可憐な姿をイメージ 》
「深雪花(みゆきばな)」は、雪深い新潟県上越市の土地に可憐な花を咲かせる「雪椿」をイメージして命名しました。
ラベルの絵の雪椿は、陶芸家・齋藤三郎氏画。

《 造り手からのひと言 》
白ワインの代表品種シャルドネと、岩の原葡萄園の創業者『川上善兵衛』が生み出したローズ・シオターをブレンドした個性ある一本です。柑橘系の香りにパイナップル香がほのかに香り、すっきりとした酸が特徴の白ワインです。白身の刺身や揚げ物などにオススメです。

品名 岩の原葡萄園 「深雪花」 (白)
主要葡萄品種

シャルドネ、ローズ・シオター

ぶどう産地

国産ぶどう100%

内容量 720ml
原産国 日本
テイスト 辛口
アルコール度数 12.0%
飲み頃温度

6~8℃

生産者 株式会社 岩の原葡萄園



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新着情報

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